Bostan na 5 hektara i nagrada u rukama: Upoznajte Stefana Prokića , najboljeg mladog poljoprivrednika iz Žitorađe
ŽITORAĐA – Na gazdinstvu mladog poljoprivrednika Stefana Prokića u selu Samarinovac nadomak Žitorađe, proizvodnja bostana i paprike predstavlja tradiciju dugu već pola veka. Stefan je uspešno nastavio porodični posao, a njegov trud i posvećenost krunisani su ove godine i prestižnom nagradom za najboljeg mladog poljoprivrednika.
Stefan Prokić najbolji mladi poljoprivrdnik Žitorađe
Na ovom uzornom imanju bostan se gaji na površini od pet hektara, dok se jednim delom bave i plasteničkom proizvodnjom paprike. Prema Stefanovim rečima, ovogodišnji prinos i kvalitet plodova su na izuzetno visokom nivou. Berba bostana je počela krajem juna i trajaće najmanje do polovine avgusta.
“Posla u proizvodnji bostana ima mnogo i ništa nije lako, sve traži veliki trud i rad”, ističe Stefan, dodajući da mu dobijeno priznanje za najboljeg mladog poljoprivrednika daje ogromnu satisfakciju i motivaciju da nastavi istim putem.
Modernizacija proizvodnje i stabilan sistem navodnjavanja ključni su faktori uspeha ovog gazdinstva. Za zalivanje useva koristi se arterijski bunar dubine 105 metara, a proces je značajno olakšan zahvaljujući elektrifikaciji polja u Samarinovcu.
Uz sopstvena ulaganja, gazdinstvo Prokić aktivno koristi i brojne subvencije Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Dugoročni planovi ovog mladog domaćina usmereni su na stabilizaciju poslovanja i održavanje dostignutog visokog nivoa proizvodnje.
Tekst je deo projekta Domaćini Žitorađe koji sufinasira Opštinsko veće Opštine Žitorađa. Stavovi izneti u pomenutom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je raspisao konkurs.
