Domaćini blačkog kraja:Blački domaćini proizvode najbolje rakije
Tekst je objavljen u okviru projekta Domaćini blačkog kraja
Ko će ove godine poneti titulu najboljeg proizvođača zlatne šljivove rakije saznaćemo u nedelju kada će na Danima šljive biti proglašeni najbolji u takmičarskim kategorijama.Jedan od onih koji je ovu titulu poneo više puta je Dragi Ivanović iz blačkog sela Alabane.
Dragi ove godine nije učesnik takmičarskog dela manifestacije ali je po biografiji i nagradama vrsni proizvođač rakije.
Proizvodnjom rakija od voća Dragi Ivanović bavi se više od jedne decenije i važi za proizvođača rakije koji je bez malo svuda gde je učestvovao poneo neku od titula za najbolju rakiju.
Tajnu uspeha vidi u kvalitetu voća koje rađa u ovom delu Toplice, gde je na površini od preko 6.000 hektara zasađeno preko dva miliona stabala šljiva. Danas u svojoj destileriji u selu Alabana Dragi proizvodi preko desetak vrsta rakija sa kojima je osvojio brojne nagrade. Samo mali deo njih su:
Prvo mesto na takmičenju za izbor najbolja takija – Zlatna rakija, 2006. godine na Danima šljive u Blacu; Zlatna medalja za prirodnu rakiju – šljivovica preprečenica (2007) na 74. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu; zlatna medalja (2008) na 75. međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu za srpsku šljivovicu prepečenicu – Toplička zlatna rakija; na takmičenju za izbor najbolje srpske šljivovice za period od 1900 – 2009 godine u konkurenciji od 160 takmičara osvojio je treće mesto; godine 2008 na Danima šljive osvaja zlatnu medalju za srpsku šljivovicu prepečenicu – Toplička zlatna rakija; na istoj manifestaciji 2013. osvaja veliku zlatnu medalju i prvo mesto za srpsku šljivovicu prepečenicu Toplička zlatna rakija; godine 2014. osvaja veliku zlatnu medalju i prvo mesto na takmičenju za najbolju rakiju, gde osvaja nagrade i za najbolju voćnu rakiju – dunju, viljamovku, višlju… Na 41. Međunarodnom sajmu poljoprivrede i prehrambene industrije – sajam šljive (Gradačački sajam) u Gradačcu (BiH) osvaja zlatnu medalju za proizvod – rakija od šljive; godine 2012. na poljoprivrednom sajmu u BiH osvaja zlatnu medalju za kvalitet u kategoriji barik rakije od dunje – dunjevača… na Danima šljive u Blacu osvojio je i veliku zlatnu medalju – nagradu koja nosi ime Mihajlo Stevanović – Kajle…
Da je rakija proizvedena u blačkom kraju visoko kotirana kako na domaćim tako i na inostranim sajmovima potvrđuju i nagrade koje je Dragi Ivanović sa svojim voćnim rakijama osvajao.
