Na farmi koza porodice Lekić iz Alabane: Kozarstvo veoma isplativ vid stočarstva
Tradicija bavljenja kozarstvom u porodici Lekić iz blačkog sela Alabane ne traje dugo, započeta je pre pet godina, silom prilika, kada su Radovan i njegova supruga ostali bez posla i bez sigurnih prihoda.
-Počeli smo sa devet koza i danas imamo oko 30-tak koje su sve njihov podmladak, to su Alpine i domaće bele koze, kaže Radovan Lekić.
Sa ovim brojem koza Lekići kažu da su pronašli računicu za sigurnu zaradu i da je ovo veoma isplativ vid stočarstva.
Svo kozje mleko Lekići prerađuju u sir čija prodaja ide odlično jer je potražnja za kozjim sirom velika a i cena se kreće od 400 do 500 dinara za kilogram.
Radovan Lekić ističe da je pored sira za koji imaju siguran plasman, velika potražnja i za kozjim sirom i surutkom.
I pored toga što se kozarstvo pokazalo kao veoma isplativo, u ovom kraju retko ko se odlučuje za ovaj vid stočarstva jer ovo nije ni malo lak posao.
- Naš radni dan zimi počinje od 06:30 i završava se kasno uveče dok leti radimo od 5 ujutru do ponoći, sazajemo do Radovana Lekića.
Ljubav prema životinjama pokrezač je svega tako da i ona igra važnu ulogu na putu do zarade.
-Ko ne voli životinje ne može ovim poslom ni da se bavi. Koze su umiljate životinje i sve moje koze imaju imena, kaže Radovan dodajući da se svaka koza odaziva na svoje ime.
Put do zarade u kozarstvu je siguran ali nije ni malo lak.
