Na gazdinstvu Lekića iz Alabane uspešno se bave kozarstvom

Na farmi koza porodice Lekić iz blačkog sela Alabane uspešno se bave kozarstvom. Kažu da prerađevine od kozjeg mleka lako nalaze put do tržišta.

Na gazdinstvu Lekića iz blačkog sela Alabane, kozarstvom se bavebez malo dve decenije.

Od trenutka kada je Smiljana Lekić ostala bez posla, hrabro je odlučila da se posveti uzgoju koza i danas ima zavidnu farmu koja donosi solidnu zaradu.

-Počeli smo sa 5 koze, danas imamo 30 koje su ojarile ukupno 63 jareta. Što se tiče rasnog sastava imamo Sansku kozu, Alpinu i crnu Alpinu, saznajemo od Smiljane Lekić.

Što se tiče ishrane koza, uvek kada vremenske prilike idu na ruku, one su na ispaši uz redovno hranjenje žitaricama.

Lekići su zadovoljni kada je reprodukcija koza u pitanju jer u glavnom su koze donosile trojke i dvojke.

Ovde se dnevno proizvodi oko 80 litara mleka  i u glavnom je svo mleko išlo u preradu jer Lekići imaju odlično tržište za mlečne prerađevine koje su put do tržišta našle i u prestonici Srbije.

-Proizvodim krišku, domaći sir koji se prodaje po 500 dinara ovde a po 600 u Beogradu, surtuku 1,5 litara prodajem po ceni od 80 dinara, kajmak je 900 dinara a cena kozjeg mleka je 80 dinara za litar, kaže Smiljana.

Kozje mleko, sir, kajmak i surutka su izuzetno lekoviti pa otud i velika potražnja za ovim proizvodima. Ne retko se dešava da mušterije kupe po 50 litara mleka i sami prave sir.

Lekići ističu da je kozarstvo isplativo i može doneti solidnu zaradu, uz napomenu da je ovo posao koji na putu do zarade iziskuje mnogo rada ali i ljubavi prema ovim umiljatim životinjama.