U Blacu održan IV sajam vina i hrane– Top wine fest

U Blacu je danas u hotelu IN održan IV sajam vina i hrane – Top wine fest.

Sajam je organizovao Omladinski centar za ekonomski razvoj u saradnji sa partnerima, Udruženjem Agroun, Intermedia iz Blaca i hotela IN a uz podršku Opštine Blace putem konkursa za raspodelu sredstava udruženjima građana u 2022. godini.

Ovaj događaj, pre svega posvećen je vinima ali i tradicionalnoj ili zanatskoj hrani i vinu, dobrom kuvanju i kulinarskim tradicijijama u širem smislu.

Učešće na  sajmu su uzele vinarije iz Toplice, Župe i drugih vinskih reona Srbije i proizvođači sireva (Mlekara Lazar, Koza Nostra i td.) kao i proizvođači zimnice, slatkih i slanih kolača, likera i druge hrane .

Predsednik Opštine Blace Ivan Burgić ističe da lokalna samouprava Opštine Blace daje punu podršku ovom sajmu koji na pravi način promoviše vina i vinogorje kako blačkog tako i topličkog kraja ali i regiona iz okruženja.

-Posebno nas raduje činjenica da u blačkom kraju koji se pokazao kao dobar za vinogradarstvo ima sve više ljudi koji se interesuju za podizanjem novih zasada vinove loze i uskoro će blački kraj dobiti još jedan takav, ističe predsednik Opštine Blace Ivan Burgić koji je naglasio da je Opština Blace ponosna na bogatu tradiciju vinogradarenja čitavog topličkog a posebno blačkog kraja.

Prisutne na sajmu ispred organizatora pozdravio je Miloš Čolić koji je naglasio da Top wine fest kao  glavni cilj ima pretvaranje Blaca i čitavog topličkog kraja u vinsku regiju kao i vraćanje Prokupcu staru slavu.

-Ove godine imamo 15-tak izlagača.Opština Blace sajmu vina i hrane dala je podršku od samog početka i ima šansu da bude stožer u promociji. Ovde su danas i dve svetski poznate vinarije iz Toplice – vinarija Doja iz Blaca i Toplički vinogradi iz Gojinovca a tu su isto uspešni učesnici iz opština iz susednih opština, istakao je Miloš Čolić koji se zahvalio svima koji su došli i koji su dali podršku sajmu.

 

Jedan od izlagača na sajmu bio je i Ivan Simić iz sela Grgura. Kako su nam rekli oni su ovoga puta izložili medove proizvedene na njihovom gazdinstvu,kako šumske tako i livadske a poseban specijalitet je suva šljiva u medu.

Simići inače u Grguru imaju oko120 košnica od čega je jedan pčelinjak na 650 metara nadmorske visine u šumskom predelu okružen zdravim prirodnim okruženjem.

 

Svoje proizvode izložilo je i gazdinstvo Jovanovića iz  sela Trbunja i ovoga puta izloženi su proizvodi sa gazdinstva Jovanovića oličeni brojnim medaljama.

Sajam je imao dobru posećenos a glavni cilj i ovog sajma je ispunjen – promocija vina , vinogorja i zdrave hrane našeg kraja.

 

Učešće na sajmu uzele su brojne vinarije:

Vinarija Rubin Kruševac

Toplički vinogradi Gojinovac, Prokuplje

Vinarija Doja Donja Jošanica, Blace

Vinarija Botunjac Donje Zleginje, Aleksandrovac

Vinska kuća Minića, Aleksandrovac

Vinarija Milovanović, Aleksandrovac

Podrum vina Todor, Aleksandrovac

Vinarija Arandjelović Prokuplje

Vinarija Stanković Prokuplje, vina sveti Prokopije

Podrum Radosavljević, Šljivovo, Aleksandrovac

Poljoprivredno gazdinstvo Jovanović Trbunje

Mlekara Lazar Blace

Kozji sirevi Koza Nostra

Destilerija melodija Niš