Domaćini blačkog kraja:Na plantaži kornišona porodice Božić iz Blaca
Tekst je objavljen u okviru projekta Domaćini blačkog kraja
Na gazdinstvu Božića iz Blaca, dugi niz godina bave se povrtarstvom. Njihova proizvodnja do ove godine bila je vezana za kupus a mlađi su odlučli da od ove godine krenu i sa proizvodnjom kornišona.
Ideja da podignu plantažu kornišona potekla je od Andrijane i Dare, koje su sestre bliznakinje, i koje su trenutno studenti fakulteta zaštite na radu.
Njihova ideja vrlo brzo je realizovana,pa su uz podršku roditelja i brata, nedavno posadili kornišone, čija berba će uskoro i početi.
- Mi smo tu da ih podržimo i pomognemo sve što treba, kaže njihov stariji brat Sima.
Božići su pioniri u proizvodnji kornišona a ideja za proizvodnjom ovog povrća javila se slučajno, zahvaljujući internetu gde su i videli prednosti proizvodnje ovog povrća koje može doneti zaradu, jer je jedina povrtarska kultura koja ima zagarantovanu cenu a i otkup je zagarantovan.
Prva klasa je 90 dinara, druga 70.
Sima Božić
Proizvodnja konišona je kažu zahtevna a u rad na ovoj plantaži uključeno je petoro članova porodice Božić.
Ova plantaža kornišona prostire se na površini od 20 ari i očekuje se dobar prinos.
Oko 15 tona, je očekivan prinos, saznajemo od Sime.
Božići kažu da je kupus ipak lakši za uzgoj, ali su izgleda kornišoni isplativiji iako nisu mala ulaganja u procesu podizanja plantaže.
A da li će naredne godine proširiti površine pod kornišonima zavisi od toga kolika će biti ovogodišnja zarada.
