Domaćini blačkog kraja:Pr(overeno):Jovanovići iz Trbunja prave najbolji ajvar – prvo mesto i plasman na Državno finale takmičenja “Izađi mi na teglu”
Tekst je objavljen u okviru projekta Domaćini blačkog kraja
Na današnjem takmičenju u okviru manifestacije “Izađi mi na teglu” održanom u Kuršumliji prvo mesto u kategoriji spremanja ajvara odnela je ekipa iz Blaca, odnosno iz sela Trbunja.
To je ta ekipa: Jelena Jovanović sa ekipom
U konkurenciji od 9 takmičara, najbolji ajvar spremila je ekipa Jelene Jovanović .Sa Jelenom su u ekipi bili Milena i Katarina Jovanović.
Jovanovići su prošle godine kranuli sa proizvodnjom zimnica i preradom voća i povrća i veoma brzo kvalitetom su osvojili tržište a i vredne nagrade.
Na gazdinstvu Jovanovića u blačom selu Trbunju po starim i proverenim receptima prave se zimnice, slatka, sokovi…a glavna potrvda kvaliteta su i brojna priznanja koja su za sada osvajali.
Jelena ističe da je ovo za njih jedno veliko iskustvo više i sve pohvale uputili su organizatorima.
Inače Jovanovići danas imaju širok asortiman zimnica u ponudi, tu su slatka, sokovi, džemovi i nov proizvod – pekmez od šljiva sa đumbirom.
Jelena Jovanović ove godine ponela je titulu najuspešnije žene u poljoprivredi na teritoriji blačke opštine koja se dodeljuje na takmičarskom delu manifestacije Dani šljive u Blacu, a sada su pobedili na takmičenju “Izađi mi na teglu” manifestaciji koja važi za najveći gastronomski festival na Balkanu.
Organizator takmičenja “Izađi mi na teglu “ je organizacija asocijacija iz Beograda “Bašta mašta” i Turistička organizacija opštine Kuršumlija.
Takmičilo se devet ekipa a najbolji su ostvarili plasman na Državno finale u Beogradu.
Današnje takmičenje otvorio je predsednik Opštine Kuršumlija Vojimir Čarapić.
